Pastelería Suiza

🏛 Historia y concepto

Fundada en 1942 por Jaime Bassegoda, un pastelero catalán exiliado en México, la Pastelería Suiza mezcla tradición suiza y catalana con dulces mexicanos. Actualmente es dirigida por su nieto Quim, tercera generación de la familia. 

Desde su apertura frente al Parque España, ha mantenido su esencia original con vitrinas llenas de clásicos europeos, una estética nostálgica y rituales tradicionales al envolver postres.

🍰 Especialidades imperdibles

• Brazo de nata (brazo de gitano relleno de crema) y con cubiertas de frutos rojos. Considerado su postre más icónico.

• Cubanitos de hojaldre cubiertos de chocolate, rellenos de crema (similares a un habano pequeñito). 

• Conchas rellenas de nata, roscas de reyes y pan de muerto con relleno: pioneros en rellenarlas en CDMX. 

• Más de 250 productos entre panes, tartas, pays, gelatinas, mousses y bombonería. 

Otras delicias destacadas

• Tartas de frutas o queso con fruta, mil hojas, mousse de chocolate, litchi con té chai, gelatinas, strudel, quiches y bocadillos salados como canapés. 

• Bombonería y chocolates artesanales (trufas, turrones, frutas confitadas).

🛍 Servicios ofrecidos

• Atención en tienda física, venta inmediata de productos frescos en vitrinas.

• Pedidos para eventos: pasteles personalizados, bocadillos y canapés, atendidos bajo pedido previo. 

• Venta en distribuidores y plataformas online como Amazon México, pero sin entrega directa propia.